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Maison Pour Tous de Sotteville-lès-Rouen

2, rue sergent Major Tiremberg

02 35 72 31 05

Stage Cuisine

Ados+16 ans/Adultes

Mardi : 19h-22h à la Maison Pour Tous

L’atelier vous propose des cours de cuisine en petit groupe (8 personnes maximum) pour tous les niveaux, du cuisinier débutant à l'amateur confirmé! Ces cours sont animés par un chef rouennais et se déroulent au sein de la cuisine bien équipée, claire et fonctionnelle de la Maison Pour Tous. 
Mettez la main à la pâte... Apprenez les techniques et secrets des chefs en cuisinant des produits de saison et en dressant vos assiettes comme les professionnels! À la fin du cours, les plats préparés sont dégustés ensemble dans une ambiance conviviale. 


Prévoir un tablier  

Mardi 8 octobre 2019 : Créativité autour de la langoustine STAGE ANNULÉ
Application des techniques apprises et créativité autour de la langoustine : amener deux légumes ou fruits différents que vous avez envie de travailler : chaque participant réalisera 8 verrines avec l'aide du chef

Mardi 3 décembre 2019 : Démonstration culinaire
Démonstration culinaire autour du saumon et de la volaille

Mardi 28 janvier 2020 : Fromage et cuisine

Comment travailler le fromage en cuisine?

2 autres rendez-vous seront programmés entre février et juin 2020

Les tarifs s'entendent par personne pour un atelier
*Tarif Réduit (sur présentation d’un justificatif) : Sottevillais non imposables sur le revenu, détenteurs minima sociaux (RSA/allocation adultes handicapés) ou étudiants de moins de 26 ans  

** Nouveauté 2019 : Tarif préférentiel pour un binôme 1 parent et 1 ado de plus de 13 ans.

hyacinthe-coste-cours-de-cuisine-sottevi

Animé par Hyacinthe COSTE

Chef cuisinier

La poêle dans la main

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